الشمر عنى بفيتامين سى

الشمر غني بفيتامين سي

اوضحت دراسة علمية نشرت في مجلة اكتويل الفرنسية الاسبوعية ان الشمر يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي، لذلك ينصح معدو الدراسة باضافته مع طبق السلطة وزيت الزيتون مع الليمون والبقدونس، كما تنصح الدراسة بأن يضاف الشمر الى الطماطم والبصل والموزاريللا عند تقديم البيتزا ليساعد على الهضم لان أليافه تصبح لينة بعد طهيه مع البيتزا في الفرن.

منقول....

بارك الله فيكي

شكرا لمروركم وبارك الله فيكم وتقبلوا تحياتى